家カフェの評判が良くなるようにしたい・・・と言う方へ、簡単と評判の家カフェメニューをご紹介してきましたが、今回は家カフェで流す音楽について書こうと思います。

家カフェとは言え、やっぱり安らげ、くつろげる音楽は重要です。
勿論好みもありますが、個人的には少し古い、1960~1980年代の洋楽や、BONDという弦楽器でクラシックを引く女性ユニットの曲を好みます。
少し古い洋楽は、大体の方に気に入ってもらえてる印象があります。

どうしても激しめの音楽が好きという方や、あまり詳しくないというかたにピッタリのCDがありますのでご紹介します。
ヒーリングCD 家カフェ~ピアノ

もう名前に「家カフェ」って入っちゃってます。
悩んだらこういったチョイスもアリではないでしょうか。
収録曲は
■ Your Song ユア・ソング
■ How Deep Is Your Love 
愛はきらめきの中に
■ Overjoyed オーヴァージョイド
■Woman ウーマン
■ Hitotsudake ひとつだけ
■ The Rose ローズ
■ Hummingbird ハミングバード
■I’m Not In Love アイム・ノット・イン・ラヴ
■ Don’t Know Why ドント・ノウ・ホワイ
■ Sweep Sweep Everyday!! 
スイープ・スイープ・エブリディ!!
■Desperado デスペラード
■ Over The Rainbow 虹の彼方に
■ Sing シング
■ She シー
■ What A Wonderful World 
ワンダフル・ワールド

私の家カフェでも流れていて評判が良いのは the Rose ローズとWhat A Wonderful World 
ワンダフル・ワールドです。
良かったら参考になさって下さい。

あと有り難いことにスイーツメニューのと家カフェメニューをのせてほしいリクエストを頂きました。
ということで、超簡単でふわふわ、家カフェで一番評判のスイーツをご紹介します。

【評判の家カフェメニュー スイーツver】
■メレンゲで作るふわふわチョコレートケーキ
・卵白を角が立つまで泡立てて、メレンゲを作ります。
・メレンゲにインスタントココアパウダー、ハーシーズなどのチョコレートシロップを加え混ぜます。
甘さはお好みで調節して下さい。
・炊飯器のお釜にバターかオリーブオイルを塗ります
・↑のお釜にメレンゲを入れ炊飯ににセット、普通炊きにします。
・炊きあがったら、お皿の上にお釜を伏せておきます。
少し冷めたらメレンゲが冷めて自然にお皿に落ちます。
卵白のみなので超ふわふわと大評判のメニューです。
しかも超簡単なので是非お試しください。

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{2011年6月24日} {Tags: , }